食堂しん太｜堺・泉ヶ丘の和食居酒屋

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食堂しん太について

ほっと一息つきたいとき、
　　　季節のひと皿と、お好みの一杯を。

調理へのこだわり

食堂しん太の土台にある出汁

綺麗すぎず、荒すぎず
お酒にも食事にも合うように

店主が食材の味と
出汁のバランスを見ながら
ひとつひとつ丁寧に
ご用意しています

落ち着いた店内

キッチンを囲むカウンター席と、
テーブル席があります。

テーブル席は、
仕切りを下せば半個室に、
仕切りを上げれば
大人数の宴会でも
お使いいただけます。

しん太の歩み

昭和町の屋台から始まり、串かつ新太。
そして、今の食堂しん太へ。

時代とともに店の形は変わってきました。

それでも、しん太が大切にしてきた想いは変わりません。

家族と囲む食卓。
気の合う仲間との一杯。
仕事帰りに、肩の力を抜いて過ごす時間。

過ごし方は人それぞれですが、
誰かにとって大切なひとときに寄り添える店でありたい。

そんな想いを受け継ぎながら、
今日もこの街で暖簾を掲げ、皆様をお迎えしています。